いろいろ食べ歩いていますが、台湾料理と中華料理の違いを理解できていませんが、ほぼ中華料理だと思っていただいて大丈夫です。香源は価格もリーズナブルで、量もあり普段使いにちょうどよい台湾料理屋さんです。
「台湾料理 香源」
木更津金田インターから、車で約5分ほど。
「香源」はわりとよくランチでは来ているお店にまります。
リーズナブルで味も量も満足度の高いお店。
なにより駐車場が広いのが何気に面倒じゃなく行きやすさ要因かもしれない。そんなジョンもお気に入りの「香源」さんを紹介します。
「台湾料理 香源」の店舗情報
| 店名 | 台湾料理 香源（こうげん） |
| 定休日 | なし |
| 営業時間 | 11：00〜14：30 17：00〜20：30 |
| 住所 | 千葉県木更津市高柳5211−4 |
※新型コロナウイルスの影響により営業時間・定休日が記載と異なる場合があります。ご来店の際は事前に店舗へご確認ください。
「台湾料理 香源」のメニュー
他にもグランドメニューはたくさん料理があります。
「台湾料理 香源」チャーハン＋つけ麺セットを実食
平日のちょうどお昼時に訪問。いつもは一人なので2人用か4人用のテーブルに案内されるところ、席がいっぱいらしくお座敷の８人テーブルへ案内され着席。なんだか恐縮です。この日は混雑する店内で終始8人掛けの席で1人ランチです。
ちょっとお財布が軽めなので安めのメニューで満腹になれるものを。ボリューム満点でお得な「飯・麺セット」（700円）でチャーハンとつけ麺のセットを注文。
店内はお昼時だけあってお客さんもいっぱいで、慌ただしく店員さんが動いています。
注文から15分くらいで着善。
混んでると料理の提供もちょっと時間が掛かるので、来店する際は余裕を持ってくることをお勧めします。
外が暑かったので、麺は「つけ麺」にしたけども・・・
このビジュアル・・・
とりあえず食べます。
最近、おいしいラーメン屋さんにも良く行くようになって自分の中で「つけ麺」のデフォルトが「松戸富田製麺」や「大勝軒」のような「つけ麺」をイメージしてしまうようになってしまった感じ・・・
きっと普段、あまりラーメン屋さんとかで手のこんだ「つけ麺」を食べない人にとっては普通にこれを「つけ麺」と受け入れられるんだろうと思います。
普通の中華料理屋で提供される「つけ麺」は今回のような「つけ麺」をデフォルトだと認識しておいたほうがよさそうです。
でもこのつけ麺を親切に分かりやすく表現すると「冷やし中華ゴマ風つけ麺」「つけ麺（冷やし中華ゴマ風味）」というような表現が妥当かと思うのですがいかがでしょう？
味についてはもう書いてしまいましたが、「つけ汁」は冷やし中華ゴマ風の「つけ汁」。さんざん「つけ麺」について言いましたが、外が暑かったのでなんだかんだ、冷たくてさっぱりおいしく食べています。
そしてチャーハン。
チャーハンは具の大きさも量も丁度よく。とてもおいしいです。「香源」さんのチャーハンはいつもおいしいのでオススメ。
チャーハンも単品だといろいろと種類があります。
ノーマルなチャーハンがおいしいので、他のチャーハンはそれ以上期待しても良いかと思います
今回は、「つけ麺」＋「チャーハン」（700円）でおいしくて満腹になりました！
あとおまけの情報です。
ランチの時間帯は、1人600円以上の注文でドリンク1杯サービスになります。普通は600円以上になるかと。こちらは特に案内はありませんので対象の人はレジ前にドリンクコーナーがありますのでどうぞ。
いつも安くておいしい料理をありがとう「香源」さん！
ほかのランチメニューも安くておいしいのでおすすめです。
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