千葉県の３大ラーメンと言えば「竹岡式ラーメン」「勝浦タンタンメン」「アリランラーメン」。今回食べるのは、そのうち房総半島の内房エリアで食べることができるご当地ラーメンの竹岡式ラーメンです。今回は袖ヶ浦にある「寿ラーメン」へ竹岡式ラーメンを食べてきました。お昼時はいつも混んでる人気の竹岡式ラーメンが食べられるお店です。
「寿ラーメン」
袖ケ浦市の大きな総合運動公園のすぐ裏手にあり、お昼時はいつも混んでいるお店です。すぐ近くには中澤食堂もありあります。
・車だと木更津アウトレット方面から約10分程。
・徒歩だと袖ヶ浦駅から約15分程の場所になります。
・袖ヶ浦バスターミナル（高速バス）から徒歩約10分
「寿ラーメン」店舗情報
| 店名 | 寿ラーメン |
| 定休日 | 月曜日 |
| 営業時間 | 11:00〜16:00 |
| 住所 | 千葉県袖ケ浦市坂戸市場1439-8 |
※新型コロナウイルスの影響により営業時間・定休日が記載と異なる場合があります。ご来店の際は事前に店舗へご確認ください。
「寿ラーメン」のメニュー
「寿ラーメン」
おつまみと梅割り、竹岡式ラーメンを実食
こんにちは、ジョンです。
いつもは車で行く寿ラーメンへ歩いて行ってきました。
今回はいろいろと用事があり、珍しく公共の乗り物で行ってきました。
行きは袖ヶ浦駅から歩きで。
帰りは袖ヶ浦バスターミナル（高速バス）から東京へ。
歩きでも袖ヶ浦駅からは15分。
東京に出る袖ヶ浦バスターミナルまで10分と、意外と車じゃなくても行けるものですね。
平日のオープンの11時前に到着。
平日なので待ってる人もいないかと思ったら、10人以上のバイクの集団と、2人組みの人が開店するのを待っていました。
外で並んでまっていると、お店のお姉さんが出てきて番号札を渡してくれました。
６番の札。
番号札の上になんか書いてあるけど、なんだろう？と思ってましたが記事を書いている際に「上 ６です」と書いていることに気がつきました。
11時を少し過ぎ、開店して店内へ。カウンターへ案内されると、順番にオーダーを聞きに来てくれます。
今回はあらかじめ食べたいものは決まっていて、歩きなのでちょっとアルコールも。
つまみ、梅割り、ラーメンを注文。
焼豚とメンマ盛り合わせ 650円
味玉 50円
梅割り 400円
いつもは車で来るから飲むことが出来なかった「梅割り」。
それと「焼豚とメンマ盛り合わせ」とラーメンに入れて食べようと思った味玉も一緒にでてきたので、味玉もおつまみで。
「お通し」も自動的に梅割りと一緒に出てきました。お通しはチャーシュー。チャーシューが沢山食べられてうれしい。
梅割りは甘過ぎず、アルコールは結構濃いめです。平日の昼間っから飲んでる客は、この日はジョンだけでした。昼間に飲むお酒は格別です。
入っているチャーシューは７枚。
チャーシューは柔らい部分はホロホロで、硬い部分はしっかりしている。
ライス（150円）を頼んで、チャーシューをおかずに食べるのもありかもしれません。
メンマは味がついてなくちょっとパサついた感じです。
ラーメンに入ってると全く気がつかなかったけど、メンマ自体に味付けはされてない感じで、しょうゆがかかっています。
メンマは酒のツマミにするよりも、ラーメンに投入して食べたほうが美味しく食べられたかもしれません。
チャーシューをつまみに飲んでると、店内が混んでるからか、それともお酒が飲んでいるからか、なかなかラーメンがでてきません。
つまみのチャーシューもなくなってしまったので追加注文。
お店のおばちゃんに「車じゃないですよね？」と確認されるけど「大丈夫、今日はバスですから！」と返事を。
お新香 200円
梅割り 400円
お新香は軽く醤油がかかって出てきました。梅割りもおいしい。
お新香で一杯呑み終わるころにタイミングよくラーメン着丼。
ラーメン 550円
薬味 50円
トッピングの薬味はいつもはラーメンの中に入ってきますが、今回は別盛りで出てきました。トッピングの薬味の量がどれくらいか分かりやすいので、記事用の写真には良かったです。
↑シンプルなノーマルのラーメンだとこんな感じで、具はチャーシューが２枚、メンマ、薬味、のりになります。
スープは竹岡式と言えば色は黒っぽい感じ。この色と味はだいぶ異なり、スープはあっさりと旨味の詰まった醤油ベースのスープ。「寿ラーメン」はいつも味が安定してるので安心して食べられます。
麺は昔風な中華麺ですが、素朴な感じで結構好きです。竹岡式のスープと麺と薬味（すりおろし玉ねぎ）の調和した一杯のラーメンがとてもシンプルでいいです。
寿ラーメンの特徴と言えば、すりおろした薬味（玉ねぎ）。
竹岡式ラーメンで欠かせない薬味の玉ねぎは、刻み玉ねぎ提供するお店が多いですが、こちらはすりおろした玉ねぎです。
今回は別盛りできたトッピングの薬味もラーメンに入れて食べます。
いつも飲めない「梅割り」と「焼豚とメンマ盛り合わせ」おいしくいただきました。
また、いつも通りおいしい「竹岡式ラーメン」でした。
会計してお店を出ましたが、会計が2,300円と想定より50円高かったです。もしかしたら梅割りのお通し代が50円で上乗せされてるかもと思いました。帰ってから気づいたのでお通し代が50円なのかは今回確認できませんでした。
ごちそうさまでした。
「寿ラーメン」のまとめ
ラーメンの味はいつも安定していて、おいしい竹岡式ラーメンが食べられます。
いつもの事ですが、竹岡式ラーメンは薬味増しで食べるのがおすすめ。またチャーシューもおいしいです。
今回はじめて歩いて行きましたが、何気に東京から一番近い「おいしい竹岡式ラーメン」が食べられるお店ではないかと。
東京駅から木更津方面の高速バスに乗ると50分でで袖ヶ浦バスターミナル。そこから歩いて約10分。高速道路が混んでなければですが、東京駅から「寿ラーメン」まで１時間なので、さらっと竹岡式ラーメンだけ食べにくるのもありかもしれませんね。
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