木更津周辺

「寿ラーメン」②袖ヶ浦 竹岡式ラーメン

千葉県の3大ラーメンと言えば「竹岡式ラーメン」「勝浦タンタンメン」「アリランラーメン」。今回食べるのは、そのうち房総半島の内房エリアで食べることができるご当地ラーメンの竹岡式ラーメンです。今回は袖ヶ浦にある「寿ラーメン」へ竹岡式ラーメンを食べてきました。お昼時はいつも混んでる人気の竹岡式ラーメンが食べられるお店です。

「寿ラーメン」

袖ケ浦市の大きな総合運動公園のすぐ裏手にあり、お昼時はいつも混んでいるお店です。すぐ近くには中澤食堂もありあります。

・車だと木更津アウトレット方面から約10分程。
・徒歩だと袖ヶ浦駅から約15分程の場所になります。
・袖ヶ浦バスターミナル(高速バス)から徒歩約10分

「寿ラーメン」店舗情報

店名寿ラーメン
定休日月曜日
営業時間11:00〜16:00
住所千葉県袖ケ浦市坂戸市場1439-8 

※新型コロナウイルスの影響により営業時間・定休日が記載と異なる場合があります。ご来店の際は事前に店舗へご確認ください。

「寿ラーメン」のメニュー

「寿ラーメン」
おつまみと梅割り、竹岡式ラーメンを実食

こんにちは、ジョンです。

いつもは車で行く寿ラーメンへ歩いて行ってきました。

今回はいろいろと用事があり、珍しく公共の乗り物で行ってきました。

行きは袖ヶ浦駅から歩きで。
帰りは袖ヶ浦バスターミナル(高速バス)から東京へ。

歩きでも袖ヶ浦駅からは15分。
東京に出る袖ヶ浦バスターミナルまで10分と、意外と車じゃなくても行けるものですね。

平日のオープンの11時前に到着。
平日なので待ってる人もいないかと思ったら、10人以上のバイクの集団と、2人組みの人が開店するのを待っていました。

外で並んでまっていると、お店のお姉さんが出てきて番号札を渡してくれました。

6番の札。
番号札の上になんか書いてあるけど、なんだろう?と思ってましたが記事を書いている際に「上 6です」と書いていることに気がつきました。

11時を少し過ぎ、開店して店内へ。カウンターへ案内されると、順番にオーダーを聞きに来てくれます。

今回はあらかじめ食べたいものは決まっていて、歩きなのでちょっとアルコールも。
つまみ、梅割り、ラーメンを注文。

焼豚とメンマ盛り合わせ 650円
味玉   50円
梅割り 400円

いつもは車で来るから飲むことが出来なかった「梅割り」。

それと「焼豚とメンマ盛り合わせ」とラーメンに入れて食べようと思った味玉も一緒にでてきたので、味玉もおつまみで。


「お通し」も自動的に梅割りと一緒に出てきました。お通しはチャーシュー。チャーシューが沢山食べられてうれしい。

梅割りは甘過ぎず、アルコールは結構濃いめです。平日の昼間っから飲んでる客は、この日はジョンだけでした。昼間に飲むお酒は格別です。

入っているチャーシューは7枚。
チャーシューは柔らい部分はホロホロで、硬い部分はしっかりしている。
ライス(150円)を頼んで、チャーシューをおかずに食べるのもありかもしれません。

メンマは味がついてなくちょっとパサついた感じです。

ラーメンに入ってると全く気がつかなかったけど、メンマ自体に味付けはされてない感じで、しょうゆがかかっています。
メンマは酒のツマミにするよりも、ラーメンに投入して食べたほうが美味しく食べられたかもしれません。

チャーシューをつまみに飲んでると、店内が混んでるからか、それともお酒が飲んでいるからか、なかなかラーメンがでてきません。

つまみのチャーシューもなくなってしまったので追加注文。
お店のおばちゃんに「車じゃないですよね?」と確認されるけど「大丈夫、今日はバスですから!」と返事を。

お新香 200円
梅割り 400円

お新香は軽く醤油がかかって出てきました。梅割りもおいしい。
お新香で一杯呑み終わるころにタイミングよくラーメン着丼。

ラーメン 550円
薬味    50円

トッピングの薬味はいつもはラーメンの中に入ってきますが、今回は別盛りで出てきました。トッピングの薬味の量がどれくらいか分かりやすいので、記事用の写真には良かったです。

↑シンプルなノーマルのラーメンだとこんな感じで、具はチャーシューが2枚、メンマ、薬味、のりになります。

スープは竹岡式と言えば色は黒っぽい感じ。この色と味はだいぶ異なり、スープはあっさりと旨味の詰まった醤油ベースのスープ。「寿ラーメン」はいつも味が安定してるので安心して食べられます。

麺は昔風な中華麺ですが、素朴な感じで結構好きです。竹岡式のスープと麺と薬味(すりおろし玉ねぎ)の調和した一杯のラーメンがとてもシンプルでいいです。

寿ラーメンの特徴と言えば、すりおろした薬味(玉ねぎ)。

竹岡式ラーメンで欠かせない薬味の玉ねぎは、刻み玉ねぎ提供するお店が多いですが、こちらはすりおろした玉ねぎです。

今回は別盛りできたトッピングの薬味もラーメンに入れて食べます。


いつも飲めない「梅割り」と「焼豚とメンマ盛り合わせ」おいしくいただきました。
また、いつも通りおいしい「竹岡式ラーメン」でした。

会計してお店を出ましたが、会計が2,300円と想定より50円高かったです。もしかしたら梅割りのお通し代が50円で上乗せされてるかもと思いました。帰ってから気づいたのでお通し代が50円なのかは今回確認できませんでした。

ごちそうさまでした。

「寿ラーメン」のまとめ

ラーメンの味はいつも安定していて、おいしい竹岡式ラーメンが食べられます。
いつもの事ですが、竹岡式ラーメンは薬味増しで食べるのがおすすめ。またチャーシューもおいしいです。

今回はじめて歩いて行きましたが、何気に東京から一番近い「おいしい竹岡式ラーメン」が食べられるお店ではないかと。


東京駅から木更津方面の高速バスに乗ると50分でで袖ヶ浦バスターミナル。そこから歩いて約10分。高速道路が混んでなければですが、東京駅から「寿ラーメン」まで1時間なので、さらっと竹岡式ラーメンだけ食べにくるのもありかもしれませんね。

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ジョン
こんにちは!ジョンです。 木更津周辺のお店でよく食べてます。 コスパ重視で量は少し多めが好き。 ホッピーとワイン好きな食いしん坊です。