「麺処 霧笛」
車で袖ヶ浦インターから
５分程の場所にある、味噌ラーメンが
自慢のお店。
味噌ラーメンの味噌は袖ヶ浦産、
北海道産、沖縄産の３種類の味噌をブレンド。
そして海老の旨味と香りをプラスしたスープ。
あまりメジャーではないかも
しれないが、袖ヶ浦市のご当地ラーメン
ホワイトガウラーメンも食べられるお店です。
店内はカフェのような居心地のよい空間です！
「麺処 霧笛」のメニュー
ランチ限定セット
11:30〜14:00
※メニュー※2021年2月現在のメニュー
ホワイトガウラー麺を実食！「麺処 霧笛」
昼時のピークが終わった
１時半過ぎに到着。
外の電光掲示板が
準備中になっていたので
恐る恐るお店の人に
営業しているか確認。
すごい人の気さくそうな
マスターが出てきて
まだ大丈夫とのことで無事入店。
他に客はなく、自分ひとり。
そっそくメニューを見る。
とは言ってももう注文する
ラーメンは決めてきている。
ここのメニューはとても
シンプルでわかりやすい。
「霧笛味噌ラーメン」と
「ホワイトガウラーメン」が
一押しだとひと目でわかる。
決めてたホワイトガウラーメンを注文。
５分程で着丼。
第一印象、見た目がとても
色合いがよく美しい！
白いスープにチャーシュー、紫玉ねぎ
パプリカ、バター、ドライバジル
スープは味噌と牛乳を
うまい具合に調合していて
すごくまろやかで美味しく
すごく気に入りました。
正直普段は味噌ラーメンって
あんまり注文しないんですよね。
なんか味噌が濃そうで
いやだなぁって
先入観で…
このホワイトガウラーメンのスープは
スープだけ提供されても満足して
いただけるスープのレベルです！
麺は中太麺で味噌ラーメンに
よく合いそうな麺です。
ゴジラの足のようなチャーシューは
硬めでしっかいしていて食べごたえが
ありおいしい。
ところで「ホワイトガウラーメン」って
あんまりメジャーじゃないけど
一応ご当地ラーメンなんです。
ホワイトは牛乳。
ガウラは地名の袖ヶ浦（ソデガウラ）から。
それとラーメンを合わせて
ホワイトガウララーメン。
とても美味しくいただきました。
ごちそうさまでした。
今度来た時ははもう一つの看板商品
霧笛味噌ラーメンを食べてみます！
「麺処 霧笛」店舗情報
| 店名 | 麺処 霧笛（ムテキ） |
| 定休日 | なし |
| 営業時間 | 11:30〜14:00 18:00〜21:00 |
| 住所 | 千葉県袖ケ浦市神納１丁目７−１８ |
駐車場７台くらい。
※新型コロナウイルスの影響により営業時間・定休日が記載と異なる場合があります。ご来店の際は事前に店舗へご確認ください。
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