フードコートで本格的な江戸前天丼を食べられます！日本橋にある本店は人気店で、ここ木更津アウトレットでも人気で休日ともなれば結構行列が出来ています。そんな金子半之助の天丼を食べに行ってきました。
「日本橋 天丼 金子半之助」
日本橋に本店を構える。本店はいつも行列している人気店です。
フードコート内のこちらのお店も人気で、休日ともなれば結構な行列が出来ています。
「日本橋 天丼 金子半之助」木更津アウトレットの店舗情報
| 店名 | 日本橋 天丼 金子半之助 三井アウトレットパーク木更津店 |
| 定休日 | 三井アウトレットパーク木更津に準じる。 |
| 営業時間 | 10:30～21:00(ラストオーダー20：30) |
| 住所 | 千葉県 木更津市 金田東 ３丁目 １-１ アウトレットパーク木更津 |
※新型コロナウイルスの影響により営業時間・定休日が記載と異なる場合があります。ご来店の際は事前に店舗へご確認ください。
「日本橋 天丼 金子半之助」木更津アウトレットのメニュー
A,B,Cそれぞれ下記のオレンジ色で描いた天ぷらだけ、入ってるものが異なります。
A.江戸前天丼
（穴子、海老2尾、いかと小柱のかきあげ、玉子、のり、ししとう）
味噌椀付き 1,430円
単品 1,320円
B.上天丼
（白身魚、海老2尾、いかと小柱のかきあげ、玉子、のり、ししとう）
味噌椀付き 1,190円
単品 1,080円
C.天丼
（舞茸、海老2尾、いかと小柱のかきあげ、玉子、のり、ししとう）
味噌椀付き 1,100円
単品 990円
「日本橋 天丼 金子半之助」木更津アウトレット 江戸前天丼を実食
今回、木更津アウトレットのフードコート「金子半之助」に。
過去に何回か「金子半之助」に食べに来てますが改めて味の確認を。
江戸前天丼だから天ぷらはタレの中をくぐらせているとは思うけど、サクサクだったよなぁー。どんな天丼だったかな？
普通の天丼でいいかと思ったけど、やはり穴子天が気になるのでAの「江戸前天丼」に。
こちらのお店のメニューは天丼だけで、ラインナップはA「江戸前天丼」、B「上天丼」、C「天丼」の３種類。
天丼の中身は共通の天ぷら「海老2尾・いかと小柱のかきあげ・玉子・のり・ししとう」とA「穴子」・B「白身魚」・C「舞茸」の天ぷらがが入っています。
平日のお昼、こちらのお店は人気で、平日でもよく並んでいます。今回は注文まで10人分待ち。
順番がきて「江戸前天丼」味噌椀付き（1,430円）を注文。
会計を済まして呼び出しベルを渡され15分ほどでベルが鳴るり受取口に。
お新香はカウンター左側の壺に入っていてセルフサービスになっています。
けっこうボリュームがあります！
胡麻油であげた天ぷらの香りがとてもいい。
ししとう。
海老。
海老は小さめです。
でも単品の価格が160円なのでそんなものかな。これ以上大きいと、それもまたボリュームが多くなるので小さめの海老２本で天丼全体のバランスは整っていて良いかと。
いかと小柱のかきあげ。
いかも小柱もとても柔らかいです。
海苔。
この海苔は意外においしかった。
胡麻油で揚げた海苔の香りがすごくよく、おいしい。
玉子。
ふわふわで半熟です。
穴子。
今回のメインの穴子天です。
江戸前天丼なので、穴子天はタレをぐぐらせていると思ったけど、どうやら違う。
穴子天をよく見ると左側半分はタレをくぐらせていて、右側半分は上からタレをかけています。
なるほど〜
ちょっと感心してしまいました。
最近天丼を食べてて思ったことですが、江戸前天丼だと天ぷらをタレの中をくぐらせる。だけど、揚げた天ぷらの上からタレをかけたほうがサクサク感が楽しめる。
海老天なんかだと、タレの中をくぐらせても気にならないんですが、穴子天だとどうしても大きいので結構味が濃いめに感じていました。
で、今回「金子半之助」の穴子天を確認したいということもあり、来てたりしています。
結果、穴子天に関しては「半分はタレの中をくぐらせて余計な油は落ち、衣にタレが染みた旨味」と、もう半分は「上からタレをかけているのでサクサク」のいいとこ取りをしていて、とても絶妙なバランスの穴子天です！
とってもおいしい天丼でした。
ごちそうさまでした。
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