木更津駅から歩いて２分。「世界の果てまでイッテQ」などのテレビにも出演してるマジシャン大輝さんのラーメン店。2022年11月末で２周年を迎えた「木更津ラーメン大輝」へ行ってきました。
「木更津ラーメン大輝」
テレビ番組などにも出演経験があるプロマジシャンのマジシャン大輝さんが手がけるお店です。
ラーメンは評判もよく、2022年1月には袖ヶ浦に「木更津ラーメン大輝」２号店を出店しています。
木更津アウトレットから車で約20分。
木更津駅西口から徒歩２分。
駅前なので駐車場はありませんが、近くにコインパーキングはあります。
「木更津ラーメン大輝」の店舗情報
| 店名 | 木更津ラーメン大輝 |
| 定休日 | 不定休 |
| 営業時間 | 11:00〜22:00（中休みがある場合もあり） |
| 住所 | 千葉県木更津市富士見１丁目１０番２４号 |
| 駐車場 | なし |
| 公式ホームページ | https://kisarazu-ramen-daiki.com/ |
※新型コロナウイルスの影響により営業時間・定休日が記載と異なる場合があります。ご来店の際は事前に店舗へご確認ください。
「木更津ラーメン大輝」のメニュー
「木更津ラーメン大輝」ブラックラーメンと半チャーハンを実食
こんにちは、ジョンです。
今回は木更津駅の西口から徒歩２分の「木更津ラーメン大輝」。
2020年11月にオープンしてから２年。
場所は木更津駅西口を降りて左方向。
大きなビル（スパークルシティ木更津）の裏手にお店があります。
車の人は、「木更津ラーメン大輝」よりも線路よりに最初の1時間100円のコインパークがあります。
この駐車場は安いので満車の時もありますので、その際は諦めて他の駐車場へ停めてください。
お店は木更津のソウルフードとしても有名なバーベキュー弁当「浜屋」さんの隣にあります。
店内はカウンターのみで8席。
席の間隔は十分とっているので席は狭くないです。
各テーブルビニールシートで仕切っていて、感染症対策もばっちりです。
メニューはブラックラーメン、味噌、味噌とんこつ、牛骨パイタン、まぜそばとラインナップは豊富です。
あとチャーハン（白・黒）や餃子、お酒、おつまみなんかもあります。
今回はおすすめのブラックラーメンと半チャーハン（普通）を注文。
店内は「やっさいもっさい」と「木更津ラーメン大輝」のオリジナルソングが交互に流れています。
この小規模なお店で、自店のテーマ曲を作ってるのすごいですね。
他に、木更津近辺でテーマ曲のあるラーメン屋さんはーと思い浮かべると、大手チェーン店の「喜多方ラーメン坂内」くらいししか思いつきませんでした。
そんな「オリジナルソング」を聴いて待ってるところ着丼。
ブラック味玉ラーメン960円
半チャーハン450円
ラーメンが黒い。土地がら、黒いラーメンと言えば竹岡式を連想しますが、竹岡式ラーメンではありません。
それから半チャーハンが半チャーハンっぽくなくデカいです。
まずはブラックラーメンから
スープ。
真っ黒だけどしょっぱくはない。そして竹岡式ラーメンのスープとも違います。
醤油のとがった味はなく、鶏肉、豚肉、野菜で煮込まれた、とてもまろやかなスープです。
麺はちぢれ麺。
麺はスープとよく絡みます。
この麺はスープが絡むというよりは、麺がスープを吸収している感じで、麺がしっかりスープと一体となっています。
麺自体もおいしいちぢれ麺で、スープが絡んだ麺もとてもおいしいです。
チャーシューは２枚。
見た目はシンプルそうなチャーシューですが、肉自体の旨みが詰まっていてなかなか美味しいチャーシューでした。
今度食べる時はチャーシュー麺やチャーシュー丼もいいかもしれない。
他の具もスープとの相性がとてもいいです。
続いてチャーハン。
チャーハンは白と黒があり、サイズは半チャーハン450円・普チャーハン650円・大チャーハン850円の３サイズ。
今回は一番小さい半チャーハン。
この半チャーハン、量は完全に普通盛りのチャーハンです。
ちなみに普チャーハンでもかなりの量があるので注意したほうがいいです。
チャーハンはしっとり系のチャーハンで、食べながららスープも飲み交互に。
名称は半チャーハンですが、ボリュームもあっておいしかったです。
ごちそうさまでした。
「木更津ラーメン大輝」のまとめ
木更津ブラックラーメン、とてもおいしいのでぜひ食べてみてください！
ちなみに後日食べたブラック味玉ラーメンと普（通盛）黒チャーハン。
普通サイズのチャーハンの量はかなり多いです。
大チャーハンは想像するだけでも量がすごそうな気が…
あと、今回の記事タイトル「木更津の黒い衝撃！ 木更津ラーメン大輝」。
なんてカッコいいタイトルなんだろうと思いながら書きましたが実は…
わかる人はわかると思いますが、このタイトル、実はお店の中で流れてる「木更津ラーメン大輝」のオリジナルソングに出てくるフレーズです。
店内で流れる「木更津の〜黒い〜衝撃〜♪ブラックラーメン～食べに来て〜♫」と店内では短めのオリジナルソングではありましたが、この素晴らしいメロディーがジョンの胸に突き刺さりました。
お店に行ったらぜひオリジナルソングにも耳を傾けてみてください！
あと会計の時にもらったポイントカード。
スタンプ12個でスペシャルマジックです。
スタンプを貯めてぜひ観てみたいものですね！
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