カルディコーヒーファーム(KALDI COFFEE FARM)で売っている「ウォータードリップコーヒー」(水出しコーヒー)が美味しかったので紹介です。
【カルディ ウォータードリップコーヒー】
5月だというのに暑い日だった。
いつものようにカルディで買い物して、レジで並んで待っていると待ってる列の横に冷たくて美味しそうなアイスコーヒーのパッケージを発見。
家に帰ったらすぐ飲むぞ〜!と何も考えずにカゴに入れて、購入して帰宅。
パッケージのアイスコーヒーの写真しか見ずに買ったのでポーションタイプだと勝手に思っていたけど袋を開封したところパックに入った粉末の模様。
よくよくパッケージを見ると「水出しコーヒー」と記載してある。さらに裏面の説明書きを見る。
なんと!冷蔵庫に入れて8時間以上も抽出しないと飲めないではないですか!
暑いから今すぐおいしいアイスコーヒーが飲みたかったんですけど・・・
でも今すぐは無理なようなので、とりあえず冷蔵庫の中のキンキンに冷えたビールを1本飲んでから水出しコーヒーを作ってみました。
【ウォータードリップコーヒー】の作り方
①大きめの容器(600ml以上)にコーヒパックを一袋入れ常温水を約400ml注ぐ。
②冷蔵庫に入れ、8時間以上抽出する。
③容器からコーヒーパックを取り出して出来上がり。
【ウォータードリップコーヒー】の味
うまい!
大雑把すぎる感想ですみません。
最近は自宅では面倒でコーヒー豆を買わなくなりましたが、アイスコーヒーは深煎の豆を濃いめに抽出して氷で一気に冷やして作ります。
今回、水出しコーヒーを作るのは初めてでしたが、マイルドでスッキリした味のアイスコーヒーでとても美味しかったです。
まるで喫茶店で飲んでいるような感じです。
こんなに美味しいんだったら8時間掛かってもいいかな。
コーヒーパックには脱酸素剤も入っていて鮮度が保たれた状態でパッケージされています。
【ウォータードリップコーヒー】商品説明
カルディコーヒーファームの人気のブレンド、アイスブレンドをベースに作りました。ご家庭で気軽に、本格水出しコーヒーの独特な風味と苦味を楽しめることができます。
パッケージの商品説明より
名称 | レギュラーコーヒー(粉) |
原材料名 | コーヒー豆(生豆生産国名:ブラジル、コロンビア他) |
内容量 | 160g(40g×4袋) |
価格(税込) | 448円 |
【ウォータードリップコーヒー】まとめ
店頭でパッケージに惹かれて買っては見たものの、コーヒーパックが4つしか入ってないし、すぐ飲めないし・・・という第一印象でしたが、鮮度が保たれたコーヒーパックでつくる水出しコーヒーはとても美味しかった。
定価448円(税込)で4袋入りですので1袋あたり112円。
家で飲むコーヒーとしては決して安くはないですが、喫茶店で飲むコーヒーのように美味しいですl
今年の夏はこれで決まり!
自宅のソファーや机でパソコン作業や読書しながら飲むとまるでカフェにいるかのようにリラックスできます。
アイスコーヒーを飲まれる方であればぜひ一度お試しいただければと思います。
オススメです!