「梅蘭」木更津アウトレット
横浜中華街に本店を構える「梅蘭」。
名物「梅蘭やきそば」の他中華・点心も。
「梅蘭」の店舗情報
| 店名 | 梅蘭 三井アウトレットパーク木更津店 |
| 定休日 | 三井アウトレットパーク木更津に準じる。 |
| 営業時間 | 10:30～21:00（L.O.20:30） |
| 住所 | 千葉県木更津市金田東3-1-1 |
※新型コロナウイルスの影響により営業時間・定休日が記載と異なる場合があります。ご来店の際は事前に店舗へご確認ください。
「梅蘭」木更津アウトレットのメニュー
「梅蘭」 梅蘭やきそばを実食
こんにちは
今回もまた木更津アウトレットのフードコート。
今回は「梅蘭」。
横浜中華街に本店があり、街なかやショッピングモール等にも出店しています。
「梅蘭」といえば「梅蘭やきそば」が名物。
こちらは、普通の「餡（あん）かけやきそば」の逆で、中に餡が入っていてその上にパリッとした麺がのっかった焼きそばになります。
やっぱり食べるのは、梅蘭やきそば。
あとは食べたあとに口の中をさっぱりしたいので杏仁豆腐付とスープがついてAセットに。
でもメニューを見てちょっと気になったのが、「梅蘭やきそば」単品は940円とAセットではメニューの記載に違いが…
なんと、Aセットの「梅蘭焼きそば」の右側に小さい字で「（小）」と書いてあるではないですか?!！
気になり「梅蘭焼きそば」単品とセットの「梅蘭やきそば（小）」についてレジで聞いてみました。
普通（単品）は600gで、（小）だと400ｇらしいです。
量的には、まだピントきてないですが普通がいい。でも食後の杏仁豆腐も食べたいのもあって、最近少食気味なとこもあり（小）でたりるだろうということでAセットを注文。
Aセット（1,130円）
梅蘭焼きそば（小）、スープ、杏仁豆腐
商品を受取る際に、受取口横にお酢、からしのパックが置いてあるので、必要な人は忘れずに持ってきましょう。
表面はパリッパリッに焼かれた麺。梅蘭やきそば（小）400gだけど見た感じ、そう少なくは感じない。
絵的に全くよくわからないので、ちょっとパリパリな麺を切ってめくってみる。
なかには餡（あん）が入っています。
さっそく麺を。
麺は表面だけパリパリに焼いているので、パリパリな麺の下は油で炒められた通常のやきそば麺だ。
お酢は１袋だけもらってきたけど、あと３袋くらい持ってきてもよかったかな。今さらまたカウンターまでお酢を取りに行くのも面倒なので、持ってきた１袋だけ麺の上にかけて食べていきます。
焼きそばと言うと自分の経験からすると「ソースやきそば」「あんかけ焼きそば（かたやき・パリパリ麺）」「あんかけ焼きそば（やわらかい麺）の３種類。
よくお店のメニューなどで「やきそば」とだけメニューに書いてあると、どの「やききそば」が出てくるかわからないので確認は必須。
麺だけ食べてみたけど、下の餡（あん）に接していたため餡を軽くまとっています。餡が結構濃い目の味付けなので、ちょっと餡がついているだけでも十分おいしい。
餡（あん）と麺をいっしょに。
おいしい。
正直、最初はちょっと重いかなぁと思ったけど、食べ始めると美味しいくてどんどん食べていけます。
気がつけば完食。
でも、セットにしたので「梅蘭やきそば（小）」400ｇでしたが、そこそこ量はあって丁度よかった。
スープ。
スープはトロッとた感じで玉子が入ったスープ。
もしかしたらフカヒレ入りか、それともただの玉子スープなのかは分かは不明。
ただ、このよく中華ででてくるトロッとしたスープはあまり好みではないの付いててもなくてもいいかな。
そして最後に杏仁豆腐。
期待通り、冷たくて口の中もさっぱりおいしいです！
総評として「梅蘭やきそば」は普通（600g）とセットメニューの小（400g）では、小の400gでも量的には思ったほど少なくなく意外と丁度よい量でした。
中の餡（あん）の味が少し濃い目で「やきそば」のパリパリ麺とやわらかい麺の両方をこのひと皿で味わえるのは良かったです。
たまに定食屋などで「焼きそば」を注文する時、パリパリ（かた）麺かやわらかい麺か選択をせまられると、どちらも食べたい時もあったりするので「梅蘭やきそば」は一皿で両方を楽しめるところがうれしいですね！
ごちそうさまでした。
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