いつも車で行く「友理」。
今回は全く普段乗ることがない路線バスに乗って、暗闇の中「友理」まで行ってきました。念願のホルモン焼きとビールです！
「九州ラーメン 友理」
こんにちは、ジョンです。
2021年も、もう少しで終わりですね。
今年は自分の備忘録の延長線上のブログを立ち上げ、いろんなお店に食べに行きました。
中にはあまりにも味が残念すぎて記事に出来ないお店も10件中２件くらいの割合であったりもしました。もちろんまだ行けてないお店もたくさんあります。
この年の瀬になり、一年を振り返ってやり残したことが一つだけありました。
「九州ラーメン 友理」で、お店でだしているホルモン焼きの味を確認したい！
いつもは「友理」のお持ち帰り用のホルモン焼（生）を買って、家で焼いてビールを飲みながら食べてます。
でも家で作る「友理」のホルモン焼の味はあっているのか？
年末ということで意を決して、今回は「友理」へ行ってきました！
「九州ラーメン 友理」の店舗情報
| 店名 | 九州ラーメン 友理（ゆり） |
| 定休日 | 毎週火曜日、第3水曜日 |
| 営業時間 | 11：30〜21：00 |
| 住所 | 木更津市港南台4-2-7 |
※新型コロナウイルスの影響により営業時間・定休日が記載と異なる場合があります。ご来店の際は事前に店舗へご確認ください。
「九州ラーメン 友理」木更津駅からバスでのアクセス
今回は車ではなく、木更津駅からバスで「友理」へ行ってきました。
今回ジョンが実際に行った経路での案内になります。
（あとから調べたら実際には君津駅からバスかタクシーで行くのが近くて便利です。）
木更津駅西口から日東交通の「君津駅南口行き」のバスに乗り「畑沢三丁目東」バス停を目指します。
まずは木更津駅西口のバスターミナル⑥番乗り場へ。
⑥番乗り場はターミナルの真ん中にあり、バス乗り場へ渡る歩道はないので気をつけて道路を渡ってください。
また、最初はバス停がよくわからなかったので、近くにあった日東交通の案内窓口へ行って直接確認しました。営業所のお姉さん、親切に教えてくれてありがとうございました。
バスの本数は非常に少ないです。
日東交通 公式HP時刻表
（木更津駅 西口発•着 ⑥畑沢線時刻表を参照）
バスに乗ること約30分、13個目の停留所「畑沢三丁目東」で下車。運賃は347円。
バスは自分以外の乗客は１名。ほぼ貸し切りでした。
バスを降りたらまずは反対側の車線にある木更津駅行きのバスの時刻をチェック。
日東交通 公式HP時刻表
（木更津駅 西口発•着 ⑥畑沢線時刻表を参照）
やっぱり本数少ない。
降りた停留所の君津駅行きもチェック。
日東交通 公式HP時刻表
（木更津駅 西口発•着 ⑥畑沢線時刻表を参照）
帰りのバスの時刻を確認したら、
バスが来た方向を戻って１個目の信号を左折。
「畑沢三丁目東」バス停を降りて約３分ほどで、真っ暗闇の中で煌々（こうこう）と光る「友理」に到着です。
※バス停から「友理」へは外灯はありますが、すごく暗く人通りもほとんどありませんのでバスで行く場合は明るい時間帯に行くことをおすすめします。
「九州ラーメン 友理」のメニュー
「九州ラーメン 友理」ホルモン焼を実食
乗り慣れない路線バスをに乗って、ようやく「友理」に到着。
でも、店に入る前に用意するものがある。
到着した「友理」を通り越して、100ｍほど先の薬局「クリエイト」へ
あった！
保冷バッグ140円を購入。
昔は木更津駅前にダイソーがありましたが、今は駅前に100均がないので、友理の近くで購入出来て助かります。
また買った保冷バッグは後ほど登場します。
来た道を戻って、友理へ入店。
まだ、夕飯時の混む前に入店でき、カウンターへ案内されます。
外が寒かったのですごく店内が暖かい。
さっそく注文。
瓶ビール（大瓶）627円
味付け玉子 110円
高菜 110円
瓶ビールは大瓶。
中瓶だと足りないので大瓶はうれしい。
味玉と高菜をつまみにビールでチビチビといただきます。
相変わらず高菜はうまい。やっぱり「友理」の高菜にビールは最高です。
ビールを飲んで待ってると今回メインの「ホルモン焼」が着膳。
ホルモン焼 880円
ご飯大盛り 330円
今回は、高菜とホルモンがあったので初めてご飯大盛りにしたけど、けっこう大盛りって多いんですね。
ではさっそくホルモン焼きを。
お皿に謎の金属製のレンゲがあったので、そのレンゲで。
なんかしっくりきません。
やっぱり箸かな。
はじめてお店で食べるホルモン焼。
仕上がりは、すごくふんわりしていて甘い。
食べ終わったあとに口の中にピリ辛の辛味が残ります。
白いご飯がよく進みます。
そしてビールも最高です。
この金属製のレンゲ、もしかしたらと思ってタレをすくってみると
このレンゲ、薄いのでお皿のタレがすくいやすいです。
そのまま白いご飯へかける。
この使い方、正解な気がする。
タレのかかったご飯がうまいので、さらにタレをかける。
ホルモン焼、ご飯、ビールとよく箸が進み、ほろ酔い加減でタレをかけまくり「つゆだく」に。
このホルモン焼のタレの「つゆだく」ご飯がたまらなくおいしい。
山盛りのご飯もあっという間になくなってしまいました。
ビールを追加でオーダー。
つまみもなくなったので餃子にするか？
それとも締めにラーメン？
いや、冷静に食べすぎてると酔いながらも我に帰り「高菜」を追加でオーダー。
帰りのバスまでまだ時間があるので、高菜とビールでまたチビチビと。
そして最初に注文していた、お土産用の年末年始に食べるホルモン焼（生）と高菜。
お土産用のホルモン焼（生）４人前と高菜２パックが出来上がり。
残ってるビールを飲んで会計を済まして、ほろ酔い加減で「友理」を後にしました。
帰りのバスは木更津に戻るちょうどいいバスが無かったので、バスで君津駅に出て帰りました。
君津駅までは、畑沢三丁目東バス停から10分もかからず到着。
君津駅から木更津駅へは、ちょうどいい電車があれば1駅、6,7分で到着します。
君津駅前はライトアップされて綺麗でした。
「九州ラーメン 友理」ホルモン焼のまとめ
本数は少ないけどバスに乗って行って、ホルモン焼をつまみにビールを飲む価値あり！
今思えば、帰りくらいタクシーで君津駅まで乗って帰ってもよかったかもしれません。
バスも君津駅から乗ったほうが近いです。
ご飯の大盛りは多すぎる気もしましたが、意外とホルモン焼を食べるにはちょうどいい量でした。
ホルモン焼は食べたあとにくるピリ辛感がとてもいい。ビールが最高においしいです！
行きに薬局で買った保冷バックはお土産に買った「ホルモン焼（生）」と「高菜」を入れる用でした。大活躍でした。
いつもどおり車だったら、ビニール袋のままでもいいんですが、さすがに車ではなく帰りにバスや電車に乗ることを考えると保冷バッグはあったほうがいい必須アイテムです。
ホルモン焼（生）にはサービスで保冷剤も入れてくれるので紙袋だと破けるので、袋には注意が必要です。
お土産用に買ったお正月用のホルモン焼（生）。
こちらは冷凍して保存するので玉ねぎ抜きで３人分。
↓こっちは２、3日以内に食べるので、通常の玉ねぎの入ったものを冷蔵用に。
↓年末年始用の高菜。
高菜は水平に持ち歩かないとかなりの確率で高菜の汁が漏れるので、水平に持つことを心掛けるか、ビニール袋から汁が漏れないよう気をつけて持って帰る必要があります。
さっそく翌日、息子に「友理のホルモン焼」が食べたいと言われたので、作ってみました。
今回家で作ったホルモン焼きはお店と同じ味に美味しく作ることができました。
高菜と日本酒はジョンのです。
家で焼く時に、フライパンで3〜５分程度焼きます。
うまく焼けるとふんわり甘めに仕上がります。焼き（煮詰め）すぎると少し辛めになります。
お店で食べる「ホルモン焼」とお土産用の生を家で焼いて食べる味は全く同じでした。
年の瀬に、今まで気になってた「お店のホルモン焼」と「おみやげに買って家で焼いたホルモン焼（生）」の味が同じことを確認することができてスッキリしました。
これでいい年を迎えられそうです。
本記事は2021年最後の記事になります。
今回は少し長めになりましたが、最後までご覧いただきありがとうございました。
みなさん、よいお年をお迎えください！
2021年12月31日 ジョン
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