木更津アウトレット「松戸富田製麺」
千葉県松戸にある超人気ラーメン店「中華蕎麦 とみ田」。その「とみ田グループ」のうちの１店舗。
松戸駅近くにある「中華蕎麦 とみ田」の店主の富田治氏は、数多くの賞を受賞。
しかもドキュメンタリー映画にまでなった、とてもとても有名な店主が手掛けるお店なのです。
そしてここ木更津アウトレットのフードコートにおいても、人気のお店なので昼時や土日などは大変混むのでそれなりの覚悟は必要です。
「松戸富田製麺」アウトレット木更津の店舗情報
| 店名 | 松戸富田製麺 三井アウトレットパーク木更津 |
| 定休日 | 三井アウトレットパーク木更津に準じる。 |
| 営業時間 | 10:30～21:00(ラストオーダー20：30) |
| 住所 | 千葉県木更津市金田東3-1-1 アウトレットパーク木更津 |
※新型コロナウイルスの影響により営業時間・定休日が記載と異なる場合があります。ご来店の際は事前に店舗へご確認ください。
「松戸富田製麺」のメニュー
「松戸富田製麺」人気の「つけめん」を実食
平日の夜訪問。
久しぶりに「松戸富田製麺」のラーメンが食べたくなり立ち寄りました。
土日やお昼時はすごく混んでますが、平日の夜ともなればほとんど混雑はありません。
いつもは「特製つけ麺」（炙りバラチャーシュー+ローストポーク+煮玉子）ですが、そこまでお腹が空いてないのと、一度ノーマルなつけ麺を食べておきたかったので「つけめん」(900円）を注文。
フードコートなので呼び出しベルを渡され、呼ばれたら取りに行くシステムです。
平日の夜ということで、注文してから５分もせず呼び出しベルが鳴り、ラーメンを取りに。
あれれ?
「松戸富田製麺」でノーマルな「つけめん」を注文するのって初めてなんですが、もしかしてチャーシューとかの具ってないのかな？
と思ったけどそんなことはありませんでした。
つけ汁の底のほうにチャーシューとメンマがちゃんと入ってました！
スープは濃厚な豚骨魚介スープ。魚粉もたっぷり入っていとドロドロっとした超濃厚なつけ汁です。
麺は艶のある太麺。モチモチしたコシのある麺に濃厚な豚骨魚介スープがすごく良く絡みおいしい。
そして、つけ汁の底の方に隠れてたチャーシューは、濃厚な豚骨魚介スープが絡み、これまたおいしい。
このチャーシューは濃厚な汁の絡みもいいのでライスも一緒に食べても良く合います。
普通盛りの「つけめん」が足りなそうであればライスも一緒に注文することをおすすめします。
メンマは自家製の極太メンマ。このメンマも、元の味は全くわからないのですが、濃厚なスープが絡んですごくおいしい。
そして最後に残ったスープは、そのまま飲むには少々濃い目ですのでスープ割りを加え、適度な濃さになり温まったスープを飲み干します。
スープ割りは受け渡しカウンターの横にあるので、食べ終わったらこちらにスープの入った丼ぶりを持ってきて、スープ割を加えます。下の写真のポットにスープ割りが入っています。そして席に戻ってグビグビ飲み干します。
ごちそうさまでした！
フードコートでこのクオリティー。
とても美味しかったです。
でも、あえてマイナスポイントを言っておくと
①残ったスープにスープ割りを加えるのに店舗受け渡し口まで行かないといけない。（席が遠いと大変）
②つけ麺だと大盛り・特盛設定がある店が多いですが、その設定がないので普通盛りだけだとちょっと物足りない。
まあ、小さなお店ではなく混雑しているフードコートという場所で、クオリティーの高いものを提供しているので、出来ないこともありますよね。
そんなところもありますが、おいしいので食べたくなったらまた来ます！
「松戸富田製麺」混んでるよなぁ…
長蛇の列、並ぶのイヤですよね。
「松戸富田製麺」の並ぶ列用のポールは、明らかに他の店舗とは別格扱い。
どこの店舗よりも行列待機エリアが長いです。
長蛇の列に並ばずに食べたい人は、平日の夜であれば比較的空いていて土日程並ばずに、すぐに注文できます。平日の夜はフードコートは全体的に空いていますので。
ちなみに写真は訪問時の写真で、平日の18時くらいです。平日の夜は空いています。
そんな空いている平日に来れない…でも食べたい
という人はお土産用を買って家でゆっくり食べるのもオススメ。
お土産の場合は並ばずに直接お店の人に声を掛ければ購入できます。味もお店と変わらないおいしさです！
最後になりますが、冒頭にちょっと書いたドキュメンタリー映画は「ラーメンヘッズ」（2018年公開）。 「ラーメンヘッズ」はAmazonプライム・ビデオで見ることも出来ます。
ラーメン好きな人や富田製麺へ食べに行く予定がある人であれば十分楽しめると思います！
それでは最後までご覧いただきましてありがとうございました。
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